"Ich wollt` ich wäre ein Huhn, gock, gock und hätt` nicht viel zu tun, gock, gock, dann legt` ich jeden Tag ein Ei und Sonntags auch mal zwei", besangen einst die Comedian Harmonist das leichte Leben der heute vorwiegend in Drahtgitterkäfigen eingepferchten Tiere. Denn dank der industriellen Massentierhaltung haben hierzulande ca. 14 Millionen Hühnervögel derzeit soviel Platz wie in einem Schuhkarton (450 bis 550 Quadratzentimeter).

Jetzt will Verbraucherministerin Renate Künast im Zuge der Agrarwende die herkömmlichen Käfigbatterien abschaffen. Wie artgerechte Tierhaltung aussieht und welche Vorteile sie bietet für die Qualität der Eier und des Geflügelfleisches läßt uns Professor Detelf Fölsch im Versuchshof der Universität Kassel-Witzenhausen inmitten von 4000 Hühnern haut- bzw. federvieh-nah miterleben.

Der Volierenstall versorgt die tagaktiven Hühner durch zahlreiche Fenster mit ausreichend Tageslicht, vor allem im Futterbereich. Angeschlossen an den Stall bietet eine große Auslauffläche dem Geflügel die nötige Bewegungsfreiheit. Eine Studie ergab, dass freilaufende Hühner weniger fressen und pro Legeperiode im Schnitt 16 Eier mehr legen als ihre Artgenossen in den Käfigen. Außerdem leiden die freilaufenden Hühner nicht an brüchigen Knochen, verfetteten Lebern und entzündeten Hautpartien, alles klassische Folgen von Käfighaltung. Küken werden nicht von den Hennen getrennt und die Hennen nicht von den Hähnen.

Zwei junge Studenten mit ihrer Internetunternehmung "Rent-a-chicken" geben Anregung wie jeder einzelne persönlich aktiv werden kann gegen tierquälerische Käfighaltung.

Ein Film von Bertram Verhaag
Dokumentarfilm, 2002
DVD, 15min.,
Sprache: deutsch