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Kochbuch der Haushaltungsschule, Troppau (Reprint von 1925) 24,90 EUR
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Kochbuch der Haushaltungsschule, Troppau (Reprint von 1925)

Gesammelt und zusammengestellt von Anna Dengler, Elisabeth und Marie Plundra.

Vorrede
   Hauptsächlich um unseren Schülerinnen das zeitraubende Schreiben der Kochrezepte zu ersparen, wurde beschlossen, solche zu sammeln und dieselben in Druck zu geben. Die meisten derselben im Laufe der Jahre, das ist solange die Haushaltsschule besteht, ausprobiert und bieten so die Sicherheit des Gelingens. Ebenso ist der größte Teil der Rezepte für sechs bis acht Personen berechnet und erleichert dadurch die Berechnung für weniger oder mehr Portionen.
   Wenn wir auch oben anführen, daß dieses Buch hauptsächlich unseren Schülerinnen dienen soll, geht doch der Wunsch dahin, daß es auch in weiteren Kreisen Eiingang finden und so manchen jungen Mädchen, welches sich für die Kunst des Kochens interessiert undmancher jungen Hausfrau ein Freund und Berater werden möge.
 Mit diesen Wünschen sandten wir das erste Tausend Bücher hinaus und die große Verbreitung, die rasche Abnahme derselben, beweist erfreuliche Weise, daß es sich allgemeine Anerkennung errungen.
   Die vorliegende Auflage ist bereits die vierte. Dieser neuen Ausgabe wurde eine große Anzahl neuer Rezepte und außerdem ganz neue Abhandlungen zugefügt.
   So hoffen wir, daß dieses Buch zu der großen Zahl seiner Freunde immer mehr neue gewinnen und in wiete Kreise dringen wird.

4., vermehrte u. verbess. Auflage 1925
Leinengebunden mit 518 Seiten
Format: 14,5 x 21,5 cm
ISBN: ohne ..
1. Auflage 1999/ Reprint v.1925
Einband mit Goldprägung
Gewicht: 0,81 kg
Zustand: verlagsneu, ungebraucht, ungelesen.

Diesen Artikel haben wir am Donnerstag, 25. November 2010 in unseren Katalog aufgenommen.


Samstag, 26. Mai 2012 11537900 Zugriffe seit Donnerstag, 15. September 2005
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